首页>生活指南 > 适合高血压患者的食谱:桑葚芝麻粥

适合高血压患者的食谱:桑葚芝麻粥

[摘要]桑葚芝麻粥是一道美食,主要食材是桑葚、黑芝麻。那么您知道这道粥要如何制作吗?不清楚的话,下面就跟随小编来看看吧!

桑葚犹如精典版的葡萄。用它来做各样美食的也大有人在,只是我们不常碰到。会做的人也很少,不打紧,今天就介绍一下桑葚芝麻粥怎么制作的。

桑葚芝麻粥的制作方法

原料:粳米100克,干桑葚、黑芝麻各30克,白糖、清水各适量。

做法

1.将黑芝麻拣净杂质,用温水洗两遍,沥尽水分;桑葚也用温水洗净;粳米淘洗干净。

2.将淘洗干净的糯米放在干净的沙锅内,添入适量清水,置于旺火上烧开后,转小火煮成稠粥,再加入黑芝麻和桑葚,续煮10分钟,调入白糖即成。

特点:香甜味美,滋润可口。

提示:如用鲜桑葚,则用量加倍。

健康提示:桑葚有滋阴养血、补益肝肾、祛湿解痹、聪耳明目等功效。黑芝麻有健脾开胃、化积消胀、顺气和中、降压等功效。将两者同粳米共煮为粥,具有延缓衰老的作用,经常食用可收延年益寿之功。也是治疗高脂血症、高血压的良方。

芝麻的功效与作用

芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油,又称麻油,主要为油酸和亚油酸的甘油酯,生熟可食,除大便滑泻者外诸病无忌,是调味品中香气浓郁的一种。

◆芝麻含有的几种人体必需氨基酸在维生素E、维生素Bl的交互作用下,能加速人体代谢功能。

◆芝麻中含有的铁和维生素E,是预防贫血、活化脑细胞、清除血管堆积物的重要成分。

◆芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、步履艰难、五脏虚损、肠燥便秘等症。

◆芝麻所含的月3肪中,大多为不饱和脂肪酸,有益寿延年的作用。

◆素食者应多吃芝麻,脑力工作者也应多吃芝麻。

问题投诉